ユミックスブログ デイバイデイ

3月25日(金) 6デザート

タルティンのニコル


ニコル(クマ)が、こっち見てる。

タルティンは、いつも混んでるので、平日の昼間に行ってみました。
色々入っているセットを買ってみたよ。パッケージが可愛い。

冷蔵庫で冷やした方が美味しいですよ。と言われたことを
すっかり忘れて、常温のまま食べてしまったら、
ニコルのチョコが、ものすご〜く柔らかくなっていて、
残りは冷やして食べました。

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3月18日(金) 7レジャー・トラベル

ガシャポンのデパートでストロべリングのショートケーキ出た


ガシャポン」のデパートIKEBUKUROへ行ってみました。

平日の昼間だったら、人が少ないかな?と。
それにしても、ものすごい数のガチャガチャ。
欲しいのがどこにあるのか、探すのが大変。。。

そうして、やっと見つけた『ストロベリング』のガチャガチャ。

1回目、ドーナツみたいなヤツが出た。(欲しいの、コレじゃない)
2回目、ヤッター!ショートケーキのリングが出ました。
欲しかったのが、2回目で出たので、これで終わりにします。
まさか、2回目で出るなんて、ラッキー♪

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3月16日(水) 6デザート

ブリュレ風パンケーキ@ヨックモック表参道

ヨックモックのテラス席@表参道
久々、テラス席のあるカフェでひとやすみしました。
ヨックモックのテラス席@表参道
ブリュレ風パンケーキ
生クリームは、別の器に入っていて、食べる直前にパンケーキに
乗せて食べるタイプです。
パンケーキの表面は、カラメルがパリパリに焼かれていて、
とっても美味しい〜♪
甘さも控えめで、あっという間に完食。笑

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2月11日(金) 6デザート

薫るバターサブリナ(Sabrina)のハートにチョコが美味しい

薫るバターサブリナ(Sabrina)のハートにチョコが美味しい
お花のパイも見た目が可愛くて美味しいけど、
ハートにチョコがかかってるパイも、めちゃ美味しい。
薫るバターサブリナ(Sabrina)のハートにチョコが美味しい
薫るバターサブリナ(Sabrina)

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1月3日(月) 3シティ

2022年が始まりました

近所を散策







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12月27日(月) 3シティ

表参道カルティエのツリー、ウブロの村上隆お花デザイン


カルティエのツリー。点灯するととてもキレイです。


ウブロが村上隆デザインのお花でいっぱいです。

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12月26日(日) 2グルメ

ねこねこ食パン、nekonekoチーズケーキ@表参道


ねこねこ食パン表参道店です。

クリスマス限定のストロベリーチョコと、ロイヤルミルクティー。
どっちも美味しい。
季節によって、色々な味が出るので、時々覗きたくなるお店。

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12月24日(金) 6デザート

クリスマスケーキを作ってみました


クリスマスケーキを作ってみました

断面は、こんな感じ。

生クリームと、スポンジケーキは市販のモノを買いました。
いちごは、なるべく粒揃いの良い、あまおう。
ブルーベリーも用意したけど、使わなかった。笑

スポンジケーキにリキュールを塗って準備。

生クリームと、いちごを並べて。
自分で作るのも楽しい!!

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12月9日(木) 6デザート

フルーツサンド、みかんのお花と、3種のぶどうを作ってみました。


フルーツサンド、みかんのお花
断面をどう見せるか?考えながら、みかんの置き方、キウイの置き方、
ぶどうの置き方が難しかったけど、想像した以上にキレイに出来ました!


フルーツサンド、3種のぶどう
皮ごとたべられるぶどうを使って。並べて。
甘さが全部違うので、食べていて、それぞれを楽しみながら味わえます。


フルーツサンド、並べ方
こんな感じで並べます。
フルーツの上にも、生クリームをたっぷり乗せてからサンド。
サンドしたら、ラップを少しだけきつめに巻いて、冷蔵庫で1日置きます。
そうすると、パン、フルーツ、クリームが一体化して、切りやすくもなるし
美味しくなります。
みかんは、切った後に、余っていたぶどうを加えました。笑

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12月11日(土) 7レジャー・トラベル

紅葉が美しい@東大、小石川植物園


美しい!紅葉の季節

黄色、赤、緑、様々な色のコントラストがキレイです。






落ち葉の絨毯。

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