ユミックスブログ デイバイデイ

2010年10月29日（金）　料理

雪みるマロン＠北海道産かぼちゃ（冬季限定）

北海道産のかぼちゃで、『雪みるマロン』（冬季限定）だって。

最初、”夢（ゆめ）みるマロン”て読んでて…。
よくよく見たら、『雪みる』だった。(^-^;)

北海道だから、雪みる？
それとも、皮が白いから、雪？

写真には写ってないんだけど、皮の部分が白いんだ。
『伯爵』という品種に近いのかも？

ネーミングはよく分からないけど、でもこのかぼちゃ
煮てみたら、とっても上品な甘さで、
皮ごと食べると、若干メロンのような風味がする！

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