2011年11月6日(日)
![2](../image/categoryb2.gif)
グルメ
AQUAVIT(アクアヴィット)北欧ダイニング@外苑前
外苑前にある、北欧ダイニング
『
AQUAVIT(アクアヴィット)』です。
![外苑前にある、北欧ダイニング 『AQUAVIT(アクアヴィット)』](../daybyday/dbdimage/aquavit1.jpg)
素敵な佇まい。(
*^-^
*)
ブライダルで使われることが多いみたいで、
土日は、早めに予約しないと入れないみたいだよ。
![チーズフラン](../daybyday/dbdimage/aquavit3b.jpg)
![スウェディッシュミートボール](../daybyday/dbdimage/aquavit3c.jpg)
最初に、パンと可愛らしい形のバター、アイスティーが出てきます。
アイスティーは、水がわりで、無くなると注いでくれます。(*0*)
★アペタイザーは、
『
チーズフラン スウェーデンチーズの温かいタルト』。
★メインは、
『
スウェディッシュミートボール』を選んだよ。
![ミートボールをいただきます♪](../daybyday/dbdimage/aquavit2c.jpg)
温かい
チーズタルトは、クセが強すぎず、
添えられた玉ねぎと一緒に食べると美味しい〜。
ミートボールは、やや甘酸っぱいソースに絡めて、
そのまま食べても美味しいし、赤い実(レッドカラント)と
混ぜて食べると、よりフルーティーな味わいが楽しめる!
![ポーチドコット](../daybyday/dbdimage/aquavit3f.jpg)
![デザートのケーキ](../daybyday/dbdimage/aquavit3d.jpg)
★
ポーチドコットは、
肉厚のタラの身が、やわらかで甘く、上品なソースに
絡ませながら、シュリンプ&卵と一緒に味わうと、絶品です!
デザートのケーキは、添えられた生クリームと共に
甘さ控えめで、木の実がゴロゴロ入っているので、
ザクザクッ♪とした食感。コーヒーとの相性も良いね。
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