ユミックスブログ デイバイデイ

2010年7月4日（日）　料理

つけ麺専用中華麺＠つけ麺の巨匠「山岸一雄」監修

暑くなると食べたくなる坦々麺（担担麺）。
ちょうど食べたいなぁ〜と思っていたら、
こんな麺を見つけたよ。

『つけ麺専用中華麺』。
つけ麺の巨匠、『山岸一雄』監修、だって。
４玉入りで、285円。安いね！（スープは無いよ）

そこで、『坦々つけ麺』にしてみることに！

芝麻醤（チーマージャン）たっぷりのスープを準備して、
いただきます。(^-^)

もっちりとした極太麺が、スープに絡んで美味しい！
坦々麺のスープって迫力があるから、これくらい弾力のある麺だと
より食べ応えが出てくるねぇ。(^-^)」

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