ユミックスブログ デイバイデイ

2012年4月1日（日）　デザート

たねやの花貝合わせ最中と、ふくみ天秤最中

『たねや』の最中をいただきました。
貝の形が可愛らしい『花貝合わせ最中』と、
『ふくみ天秤最中』。

春らしいパステルカラーの花貝（別名：桜貝）のモナカは、
中に、はさむアンが、やや水分が多い、みずみずしいアンで、
甘さも控えめで美味しい。

ふくみ天秤最中は、中にお餅が入っていて、モチモチ感が美味。
どちらも、アンとモナカが別々になっていて、食べる時に
合わせるタイプなので、モナカがサクサクのまま味えます。

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