ユミックスブログ デイバイデイ

2008年1月15日（火）　グルメ

お土産

大丸東京店の食品街で気になったのは、こちらの３品。

ポール・ボキューズのパンと、
築地ちとせの『みたらしだんご（こし餡入り）コラーゲン入りきれいだれ』、
ホテル西洋銀座の黒トリュフ、フォアグラ入り『西洋肉まん』。

ポール・ボキューズのパンは、
中にベーコンとチーズが入っていて、
ガーリックが効いている。
パンのモチモチ感と言い、全体の味のバランスと言い、
すんごく美味しかった。

みたらしだんごは、中にこしあんが入っていて、
それなりに美味しかったけど、
コラーゲン入りというのは、
見た目にも味にも全く分からないから、
たぶん入っているんだろうねぇ。という感じ。(^-^;)

西洋肉まんは、黒トリュフが黒ゴマみたいな小さい粒で入っていて、
歯ごたえは感じる。
フォアグラも一応入っているけど…という感じ。全体的には美味しい。

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