ユミックスブログ デイバイデイ

2011年4月30日（土）　デザート

クレープシュゼット＠KOHTA YOSHIOKA（小石川）

小石川にある『KOHTA YOSHIOKA Patisserie Table』へ
クレープシュゼットを食べに行ったよ。

店内は、意外と広く、カウンター以外にもソファ席や、
ゆったりとしたテラス席もあって、そっちにも座って
みたかったけど、今日は、

カウンターメニューとなっている、
『キャラメルとオレンジアップルのクレープシュゼット
バニラアイスクリームと共に』が食べたかったので
カウンターに座ったよ。

目の前で、作られていくのを見るのって楽しいね。(^-^)

オレンジの皮をむいて、リキュールに火を移して、
ボワッ〜！と炎が出て、その炎のリキュールを上から
オレンジの皮にかける。うわぁ〜！近過ぎてコワイくらい。(^-^;)

『キャラメルとオレンジアップルのクレープシュゼット
バニラアイスクリームと共に』（\840）

オレンジの香りと酸味が濃厚で、とっても美味しい！(^0^)/
クレープはやや厚めで、薄切りのリンゴとも合うし、
バニラアイスとも合うし、どこをどう食べても美味しい。

飲み物は、何が合うのか？パティシエの吉岡さんに聞いてみたら、
ダージリン（セレクト）がオススメだと言うので、紅茶にしたよ。

場所は、住宅街の中にあって、ちょっと分かりづらいので
地図を持って行った方がいいよ。
アリンコ（ロールケーキ専門店）の工場に併設された造りに
なっていて、２階には『青いナポリ』があるよ。

daybyday-top：page-top