2008年11月5日(水)
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デザート
薔薇のケーキ、ラメゾンドゥタカギ
今日は誕生日。(^-^)
LA MAISON DE TAKAGI(ラメゾンドゥタカギ青山店)の
ケーキをいただきました。
![](../daybyday/dbdimage/takagi1.jpg)
紫の薔薇のケーキがカワイイ。
それに、薔薇のイイ香りがする!!
どんな味がするんだろう?
ホワイトチョコとヨーグルトクリームだ。
バラの花びらが沢山散りばめられていて、
ケーキの真ん中には、バラのジャムも入ってる。
まさにバラを食べている感じで、
カラダの中からバラの香りがする!(^-^)
![](../daybyday/dbdimage/takagi2.jpg)
このバラは、ブルガリア産の
ダマスクローズという薔薇で、
毎年5〜6月の2〜3週間しか収穫できない貴重な薔薇なんだって。
見た目や味以外に、『香りを楽しめるケーキ』って
珍しいよね。
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