ユミックスブログ デイバイデイ

2008年11月5日（水）　デザート

薔薇のケーキ、ラメゾンドゥタカギ

今日は誕生日。(^-^)
LA MAISON DE TAKAGI（ラメゾンドゥタカギ青山店）の
ケーキをいただきました。

紫の薔薇のケーキがカワイイ。
それに、薔薇のイイ香りがする！！
どんな味がするんだろう？

ホワイトチョコとヨーグルトクリームだ。
バラの花びらが沢山散りばめられていて、
ケーキの真ん中には、バラのジャムも入ってる。
まさにバラを食べている感じで、
カラダの中からバラの香りがする！(^-^)

このバラは、ブルガリア産のダマスクローズという薔薇で、
毎年5〜6月の2〜3週間しか収穫できない貴重な薔薇なんだって。

見た目や味以外に、『香りを楽しめるケーキ』って
珍しいよね。

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