2010年10月5日(火)

料理
さんまとキノコのパスタ
秋ですね♪
さんまとキノコが美味しい季節。
不漁が続いていたさんま漁も、持ち直したようだし、
これで、さんまが高くて買えない。なんてことは
無さそうだね。(^0^)/

そこで、さんま1匹をたっぷり使った
『
さんまとキノコのパスタ』を食べたよ。
さんまは、先に塩焼きしたので、さかな臭みも無く、
エリンギやマイタケとの相性も合って、美味しい♪
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