2010年11月26日(金)
料理
トマトとバジルのケーク・サレ(塩ケーキ)
すっかり食事(特に朝食!)として、気に入ってしまった
ケーク・サレ。
中に入れる具材を変えれば、色んな種類が作れるから、
飽きないし、次は、あの食材を入れてみよう!とか、
冷蔵庫にある食材で作ってみよう!とか、楽しいよ。(^-^)
これは、
トマトとバジルのケークサレ。
他には、マッシュルームと、チーズはピザ用のとろけるチーズに
したら、全体的にピザ風に仕上がった。
特に、バジルを多めに生地に練りこんだので、
ひとくち食べるごとに、バジルのとってもいい香りがします♪
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