ユミックスブログ デイバイデイ

2008年11月4日(火) 2グルメ

ポルトガル料理・ヴィラモウラ

銀座・数寄屋橋にあるポルトガル料理のお店
「VILA MOURA(ヴィラモウラ)」
魚介のカタプラーナが人気のお店で、この後、
残ったスープで作るリゾットも美味しい。

でも、ちょっとアサリが多すぎかな。(>_<)
魚介と言う割りに、魚も入ってないし…。
入っているのは、アサリ、イカ、海老(二尾だけ)、タコ
そして、タラバガニ。
アサリを減らして、海老をもっと増やしたり、ホタテや
白身魚が入っていても良いのにな。

他には、コリアンダーサラダ、
タラとジャガイモのコロッケ、グラタン。
デザートは、ポルトガルプリンがオススメです。

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