2011年2月14日(月)
デザート
ラクダのチョコレート(アルナスマ)&スカルトリュフ
バレンタインのチョコを買いに出かけて、気になったのを
マイチョコしてみたよ。(^-^)
まずは、ドバイの『
アルナスマ(Al Nassma)』のチョコレート。
ラクダのミルク(キャメルミルク)を使ったチョコレート
なんだって!?(*0*)
木箱に入っていて、なんだか高級感があるね〜。
かじってみると、中から白っぽいクリームが…!
コレが、ラクダのミルク?と思ったら、
マカダミアナッツとハチミツで作ったクリームでした。(^-^;)
キャメルミルクはチョコレートに練りこまれているらしい。
もう一つは、ハリウッドセレブに人気!?の
『
compartes chocolatier(コンパーテス・ショコラティエ)』。
ん!確かに、スカルが可愛い。
かなり甘いけどね。
daybyday-top:page-top