2012年9月20日(木)
デザート
モッチボーノ@モッツアレラチーズみたいなチーズケーキ
シーキューブで見つけた、変わったデザート、
『
モッチボーノ(Mocci-Buono)』。
見た目は、モッツアレラチーズにしか見えないし、
パッケージもそう作ってあるから…味が想像出来ない。(^-^;)
袋を開けてみると、保存水に見えていたのは、水ではなくて
はちみつレモンのジュレ(ゼリー)で、
モッツアレラチーズに見えるのは、あっさりとしたチーズケーキ。
食感は、白玉みたいで、モチモチしてる!
まんまるチーズケーキを食べた後に、はちみつレモンのゼリーを
食べると、さっぱり爽やかでとっても美味しい!
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