ユミックスブログ デイバイデイ

2010年10月10日（日）　グルメ

やさい家めいのバーニャカウダ＠表参道ヒルズ

バーニャカウダが食べたくなって、表参道ヒルズの
『やさい家めい』へ。

色鮮やかで、見るからに美味しそう。
器には、氷が入っていて、野菜を冷やしながら、１本１本
立つように支えていて、何だか生け花にも見える。(^-^)

この日の野菜は、大根、にんじん、キュウリ、紫キャベツ、赤カブ、
バターナッツ（生で食べられるひょうたんかぼちゃ）、わさび菜、
それから、噛むと粘り気のある緑色の葉（名前が分からない）等々…。

メインのソース（ポットの下からロウソクで温められている）は、
濃厚で少し甘味があって、美味しい！コレにつけると、どの野菜も
美味しくて、ガリガリ♪ボリボリ♪食べられるよ。

他にも、岩塩やマヨネーズタイプのソース等も味わえるので、
野菜によって味を変えられるのがイイ。

この『農園バーニャカウダ』（\1600）は、ランチでもディナーでも
注文出来るよ。他に、『舞茸と秋鮭の親子せいろ飯』（\1600）も、
いくらがとっても美味しかった。(*^-^*)

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