ユミックスブログ デイバイデイ

2008年5月8日（木）　グルメ

玉子かけご飯

昨日の続きで…。
〆の一品に「玉子かけご飯」というのがあった！？(*0*)

洋食屋さんの「玉子かけご飯」ってどんなだろう？？？o(^-^)o
と頼んでみたら、こんな感じ。

見るからに美味しそう！
あっ、でも…。
ご飯の上に玉子が乗っかっちゃってるよぉ〜。(>_<)

私、白身のトロッとした感じが苦手なので、
出来れば玉子を別の器で沢山かき混ぜて、
とろみが無くなってからご飯にかけたかったんだけど、
それが出来ない。どうしよう？

とりあえず、ご飯の上で普通に混ぜてみたよ。
そしたら…！？
混ぜ始めてすぐにとろみが消えてゆく〜。
何で？
玉子に秘密？？？

黄身も濃厚だし、やっぱり玉子が違うのかな？

仕上げに、海苔と硬い昆布とお漬物をのせて出来上がり。
うん、美味しい！
たかが玉子かけご飯、されど玉子かけご飯、だね。

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