ユミックスブログ デイバイデイ

2014年5月1日（木）　グルメ

いきなりステーキ１号店に行ってみたよ＠銀座４丁目

まえからちょっと気になっていた、銀座４丁目にある
立ち食いステーキのお店、『いきなりステーキ』に行ってみたよ。(^0^)/

ＧＷ中だし、混んでるかな？と思ったけど、ランチタイムギリギリの
時間帯で、１組しか待ってる人はいなく、すぐに入れました。

ランチタイムは、15時までに入ればＯＫ。
★ワイルドステーキ、300g、1050円（税抜き）。
★ワイルドハンバーグ、300g、1000円（税抜き）。
ライス、サラダ、スープ付き。

私は、ハンバーグにしてみた。
300gって、食べきれるかな？と思ったけど、意外と
目の前に来ると、そんなに大きく見えない。(^-^;)
鉄板がかなり熱くて、外がカリッと香ばしく焼けてたり、
ソースも、美味しいので、これで1000円なら文句言えないね！

ワイルドステーキは、レアな状態でやってくるので、
もう少し焼きたい人は、鉄板が熱いうちに、細かく切って
焼いてからソースをかけるといいね。

ランチタイムが終わると、調理場すぐ横の『カット場』に行列が
出来始めて、そこで、お肉の種類（リブロース、サーロイン、ヒレ）と、
グラム数を注文するシステムになってた。

大体、300〜400gの注文が多い中、500g、600g、700g！？
と注文していた人がいた。すごすぎる。(*0*)

お肉をカットしてたスタッフの、注文通りのグラム数に切り分けるワザ！
もお見事だったけどね！

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