ユミックスブログ デイバイデイ

2013年11月4日（月）　料理

お米食パンも焼いてみたよ＠新ゴパン（GOPAN）

小麦食パンを何度か焼いて、慣れてきたので、
お米食パンを焼いてみたよ！

ゴパン（米パンコース）専用の
『小麦グルテン＆副材料セット SD-PGF5』には、

★小麦グルテン
★砂糖・食塩・粉末油脂
★ドライイースト

この３種類が、５セット入って、1575円。
ちょっとお高め？だけど、計量されているので、
袋から出して入れるだけ。とっても簡単！

お米（220g）を洗ったあと、水を足して420gにして、
砂糖、食塩、粉末油脂を入れ、小麦グルテンと、
ドライイーストは、専用のケースに入れてスタート！

焼き上がりまで、４時間３０分。
ふんわりふくらんで、良く焼けました。o(^-^)o

もっちりしてて美味しい〜♪

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