ユミックスブログ デイバイデイ

2013年11月4日(月) 4料理

お米食パンも焼いてみたよ@新ゴパン(GOPAN)

小麦食パンを何度か焼いて、慣れてきたので、
お米食パンを焼いてみたよ!
ゴパンで作ったお米食パンゴパン専用小麦グルテン&副材料セット
ゴパン(米パンコース)専用の
小麦グルテン&副材料セット SD-PGF5』には、

★小麦グルテン
★砂糖・食塩・粉末油脂
★ドライイースト

この3種類が、5セット入って、1575円。
ちょっとお高め?だけど、計量されているので、
袋から出して入れるだけ。とっても簡単!
お米食パン焼き上がりお米食パン出来上がり
お米(220g)を洗ったあと、水を足して420gにして、
砂糖、食塩、粉末油脂を入れ、小麦グルテンと、
ドライイーストは、専用のケースに入れてスタート!

焼き上がりまで、4時間30分。
ふんわりふくらんで、良く焼けました。o(^-^)o

もっちりしてて美味しい〜♪

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