ユミックスブログ デイバイデイ

2016年6月30日（木）　グルメ

ザ ソウドウ 東山京都（THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO）

竹内栖鳳邸跡をレストランにした、
イタリアンレストラン、『ザ・ソウドウ東山京都』です。


雰囲気のある店内。明るさを抑えた照明がとてもイイ感じです。
窓からは、庭が見え、ゆらゆらと揺れる炎の照明が幻想的で素敵♪
ワイン用のぶどうジュースをいただきます。

★アペタイザー
『ミズダコのカルパッチョ トマトとセロリのズッパ』
サッパリとした冷製スープです。ミズダコの食感がアクセントになっていて美味しい。

★HOTアペタイザー
『花付きズッキーニのフリット 鴨とフォアグラのリピエーノ』
珍しい食材に、フォアグラが包まれていて見た目にも斬新な一品でした。

★パスタ１品目
『バベッティーニ　マグロのホホ肉　ボッタルガ　ウイキョウ』

★パスタ２品目
『ニョッキ ソレント風』

★メイン
『仔羊のカツレツ ヤングコーンのフォンダン サルサ・ヴェルデ』
ヤングコーンは、とても甘くて美味しく、ヤングコーンのひげの部分も
シャキシャキした食感で美味しくいただきました。カツレツも柔らかく、
バジルソースとの相性がGood！

★デザート
『アメリカンチェリーのフレッシュマリネ　フロマージュブランのセミフレッド』
チェリーがとっても甘くて、クリームチーズのアイスが、ヨーグルトのようなサッパリ
とした感じで美味しい〜♪

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